
Gioia Vegetale è il corso online per iniziare a mangiare sano e vegetale con un sentimento di Gioia e non di privazione.

Impara le basi dell’alimentazione
e della cucina sana e vegetale

25+ video lezioni
2 menù settimanali con ricette inedite
5+ ore di lezioni video e pdf
Anche tu puoi migliorare la tua vita a partire dal cibo che scegli.
“Gioia Vegetale” ti aiuta a ritrovare il tuo benessere fisico e mentale con il Metodo G.I.O.I.A. che ha già accompagnato +1000 studenti.

PRENDITI CURA DI TE STESSO
L’alimentazione è la variabile dello stile di vita più potente nell’influenzare nel bene e nel male lo stato di salute. Mangiare vegetale significa scegliere alimenti naturali, protettivi e più salutari per il tuo benessere e quello del pianeta intero.

ABBANDONA LA MENTALITÀ DA DIETA
L’obiettivo di Gioia Vegetale è di portare la persona conoscere il cibo e trovare il suo personale equilibrio in uno stile alimentare sostenibile e duraturo nel tempo, allontanandoci dal concetto di dieta come regime alimentare restrittivo e a breve termine.

MANGIA E VIVI CON GIOIA
Benessere fisico e mentale non sono separati ma sono le due facce della stessa medaglia. “Gioia Vegetale” ti permette di vivere l’alimentazione con un sentimento sereno e gioioso. Se stai bene dentro, porti il benessere fuori!
Gioia Vegetale: il corso online starter-kit per mangiare più sano e vegetale…e vivere meglio!

Anche io, Alessia, all’inizio mi sono data al fai da te. Facevo la spesa a casaccio, mi mettevo a cucinare e mi sembrava di non avere mai abbastanza tempo, di non essere abbastanza brava.
Nonostante io cucinassi ogni giorno, i risultati non erano mai soddisfacenti, anche fisicamente non avevo l’energia che desideravo.
Perché non avevo un percorso da seguire e non avevo nessuno che mi dicesse dove stavo sbagliando.
Gioia Vegetale vuole essere un punto di riferimento per tutte quelle persone che vogliono migliorare la propria vita a partire dal cibo che scelgono, con un sentimento di Gioia e non di privazione.
vorrei mangiare più vegetale ma non so da dove iniziare
non sono capace di organizzare un menù settimanale completamente vegetale
non ho tempo di cucinare sano
vorrei mangiare vegetale ma temo di rinunciare a molte cose
ho paura di non bilanciare bene i miei pasti
la mia lista della spesa è un disastro, non so dove andare né cosa comprare
non sono mai stato fan di verdure e legumi non so come cucinarli
ho deciso che voglio mangiare meglio ma mi sento perso
Se ti suona familiare allora sei nel posto giusto!
In Gioia Vegetale troverai risposta alle domande più frequenti per iniziare a vivere un rapporto più sereno con la tua scelta e gli altri.
Sono più di 1000 le persone che hanno seguito il metodo G.I.O.I.A. e hanno trasformato positivamente la propria vita
“Io da onnivora mica mangiavo così bene, così vario, così colorato e così TANTO! Grazie, Alessia, davvero mi sta dando tanta gioia l’alimentazione vegetale! “
“Ad Alessia ed Eric voglio dire un sincero e profondo GRAZIE: avete creato e portato avanti con passione e gioia un corso di cucina, ma non solo, molto originale, coinvolgente e pieno di informazioni veramente tanto utili. Sono partita con tantissime domande e tantissimi dubbi, e ho finito con tutte le risposte necessarie per iniziare ufficialmente il cambiamento nella mia alimentazione e nella mia vita.”
“Grazie ad Alessia e Eric ho iniziato una dieta equilibrata e salutare, ma, soprattutto, per niente stressante. Sto imparando a combinare gli alimenti, non sto soffrendo la fame e sto mangiando delle cose buonissime.”
Una volta che avrai effettuato l’iscrizione potrai accedere alla tua area riservata.
Al suo interno troverai immediatamente tutti i contenuti del corso e potrai accedere dove e quando vorrai.
Puoi seguire le lezioni da cellulare, computer, tablet o tv di nuova generazione.
Potrai farlo da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento, per sempre.


Gusta.
La salute parte dal cibo che scegli. Attraverso i menù settimanali e le videolezioni potrai sperimentare decine di ricette vegetali e gustose, amiche della tua salute.

Impara.
Non c’è crescita senza apprendimento. Con l’aiuto delle +25 lezioni del corso imparerai in teoria e in pratica come gestire in autonomia la tua alimentazione e come avere un atteggiamento positivo in ogni aspetto della tua vita.

Organizza.
L’organizzazione in cucina è uno dei segreti per mangiare sano e senza stress. Attraverso la tecnica del Batch Cooking imparerai a risparmiare un sacco di tempo e preparare piatti deliziosi in pochi minuti, ritrovando il tempo per te.

Ispirati.
Stare bene non è solo una questione di alimentazione.
Grazie al Metodo sarai in grado di conoscerti più profondamente e lavorare sugli aspetti che vuoi migliorare nella tua vita.

Amati.
Mangiare consapevolmente è il primo atto d’amore verso te stesso, il pianeta e tutti gli esseri. L’Amore è il sentimento prevalente durante tutto il percorso.
Siamo Alessia ed Eric, i fondatori di Elefanteveg
Nel 2018 abbiamo creato Elefanteveg, un portale di ricette 100% vegetali e promotore di uno stile di vita sano e positivo.
Siamo i primi in Italia ad aver ideato un percorso formativo online con un Metodo che unisce l’alimentazione vegetale e un corso efficace di allenamento alla Gioia, e lo abbiamo creato per fare in modo che tu non apprenda solamente una tecnica, ma un vero e proprio stile di vita.

5 Video lezioni per iniziare a mangiare vegetale con Gioia
9 Video lezioni con la Dietista per imparare le basi della nutrizione vegetale
5 Video lezioni di organizzazione in cucina, spesa e nuovi ingredienti
9 Video lezioni di cucina 100% vegetale con ricette inedite
2 Menù settimanali da lunedi a domenica compresi di lista della spesa e la tecnica per organizzare i pasti settimanali
Una volta acquistato il corso, tutto il materiale resterà tuo per sempre!
Oggi sono aperte le iscrizioni a Gioia Vegetale!
Vogliamo dirti che dietro Gioia Vegetale ci sono mesi di studio e di incessante lavoro ma la nostra missione è proprio quella di diffondere la conoscenza che ha permesso a noi stessi PER PRIMI di trasfomare la nostra vita positivamente e anche quella di centinaia e centinaia di studenti.
E questo vogliamo che sia sempre accessibile a tutti.
Gioia Vegetale è ad un prezzo di soli 59€!

BONUS 1: E-BOOK La via delle spezie
All’interno di questo e-book troverai tutto quello che c’è da sapere sulle spezie, la loro storia, le essenziali da avere in dispensa e come usarle in cucina per mangiare in modo sempre diverso e stupire i tuoi ospiti.

BONUS 2: MENÙ SETTIMANALE SPICY
L’estate è il periodo più amato per viaggiare e alleggerire la mente. Quest’anno spostarsi sarà complicato ma sappiamo che si può viaggiare anche stando fermi, attraverso la cucina, i sapori e le spezie di terre lontane.
Ogni giorno con le ricette del menù settimanale ci sposteremo in diversi paesi del mondo. 7 giorni 7 paesi, e decine di ricette tradizionali chiave 100% vegetale.
Iscriviti ora a Gioia Vegetale
- 5 Video lezioni per iniziare a mangiare vegetale con Gioia
- 9 Video lezioni con la Dietista per imparare le basi della nutrizione vegetale
- 5 Video lezioni di organizzazione in cucina, spesa e nuovi ingredienti
- 9 Video lezioni di cucina 100% vegetale con ricette inedite
- 2 Menù settimanali da lunedi a domenica compresi di lista della spesa e la tecnica per organizzare i pasti settimanali
- BONUS 1: Ebook la via delle spezie
- BONUS 2: Menù settimanale Spicy con ricette dal mondo
Le iscrizioni sono aperte. Clicca sul pulsante per iscriverti.

Questo corso mi ha dato TANTO, insegnato TANTO, soprattutto in relazione a me stessa… Sapevo che l’ultima settimana sarebbe stata la parte che mi avrebbe più coinvolta e così è stato! Sono soddisfatta di TUTTO il corso, allo stesso tempo mi serviva la parte più spirituale per chiudere il cerchio.
Sono molto scettica sui corsi online, non lo nascondo, ma questo è stato come dire un colpo di fulmine, ho subito sentito che era quello che cercavo da tanto tempo! Un mese è volato, un mese di sensazioni nuove, esperimenti, sbagli, persone nuove con cui ho trascorso questa bellissima avventura, senza differenze d’età, tutti con una grande voglia di rivoluzione interna
4 settimane fa non avrei mai pensato che la mia vita sarebbe cambiata in meglio, ho imparato a organizzarmi in cucina ma anche avere più tempo per me e non fare sempre tutto di corsa, tutto questo grazie a Alessia & Eric!
Come si dice: Mangiare è un atto d’amore!
“…Un passaggio molto bello è stata la consapevolezza che si ha con il cibo mentre lo si prepara”
“Ho sperimentato anche delle tecniche di meditazione mentre faccio il pane, preparo le foccacce, mentre impasto, mentre preparo un dolce. Il risultato non è sempre il risultato perfetto ma è il risultato di una relazione. Questa consapevolezza e questa bellezza mi ha permesso di scoprire la Gioia.”
Francesca
“…Pur essendo un corso online non mi sono mai sentita sola”
“Ho ritrovato la voglia di cucinare alimenti pieni di colore […] per me è stata una Rivoluzione positiva prima di tutto con me stessa e anche verso gli altri”
Gloria
“…Ho iniziato questo percorso per introdurre in modo più consapevole il mondo vegetale nella mia alimentazione”
“L’aspetto migliore del programma per me è stato il Piatto G.I.O.I.A. come combinare un piatto in modo bilanciato con tutti i nutrienti”
Giulia
“Ho avuto un trascorso vegano ma che ho abbandonato perchè mi sembrava ci volesse troppo tempo a reperire gli alimenti giusti e avevo qualche timore negli abbinamenti dei cibi”
“Alessia ci ha fatto vedere il bilanciamento del piatto e il tecnica del batch cooking che per me è stata una rivoluzione. Queste erano le tematiche che mi interessavano perché ti permettono di risparmiare tempo e riuscire a mangiare sano.
Pamela
Quando mi iscrivo che cosa ricevo?
Nel momento in cui ti iscrivi ricevi immediatamente una e-mail con le istruzioni per effettuare il primo accesso alla tua area riservata all’interno della piattaforma online di G.I.O.I.A.
Dal tuo profilo potrai accedere immediatamente a tutte le lezioni di Gioia Vegetale con i menù settimanali stagionali e i bonus a te dedicati.
Per quanto tempo ho accesso ai contenuti di Gioia Vegetale?
Dopo aver acquistato il corso avrai accesso a Gioia Vegetale a vita. Questo vuol dire che dopo che avrai effettuato l’iscrizione, con i tuoi dati potrai accedere quando vorrai avendo così sempre disponibili le lezioni, le indicazioni della Dietista e i menù settimanali bilanciati dove vuoi e quando vuoi.
Ho già partecipato al Programma G.I.O.I.A., i contenuti che troverò saranno nuovi?
Tutti i contenuti video e pdf di Gioia Vegetale sono inediti. Le videoricette sono esclusive come le videolezioni e i menù settimanali. Tuttavia alcune lezioni del corso tratteranno temi familiari a chi ha già partecipato al Programma G.I.O.I.A. poichè fanno parte del Metodo.
Abito fuori dall’Italia, posso iscrivermi lo stesso?
Sono celiaco, Gioia Vegetale è adatto a me?
Assolutamente sì! Tutte le ricette del menù contenenti glutine hanno la versione gluten free, quindi non dovrai preoccuparti di nulla!
Posso acquistare Gioia Vegetale tramite bonifico bancario?
Sì, puoi pagare anche con bonifico. In questo caso prima di procedere scrivici una mail a programmagioia@gmail.com e ti aiuteremo a farlo.
Perderò peso seguendo Gioia Vegetale?
È impossibile prevederlo non conoscendo il tuo stile di vita attuale. Certamente le lezioni del corso ti guideranno alla scelta di ingredienti sani e i menù studiati dalla dietista sono bilanciati di tutti i nutrienti e quindi costituiranno un’ottima guida verso una vita più salutare e il mantenimento del corretto peso corporeo, ma lo scopo di questo corso non è quello di offrire una dieta dimagrante.
Hai una domanda a cui non ho risposto?
Scrivici a programmagioia@gmail.com oppure utilizza la chat live cliccando il bottone giallo in basso a sinistra. Saremo felici di risolvere tutti i tuoi dubbi.

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Alessia Posca
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